Salame del Re
CONFEZIONE
600 g
INGREDIENTI
Cioccolata (zucchero, oli e grassi vegetali (colza e palma), cacao magro in polvere (5%), nocciole (5%), siero di latte in polvere (3%), lattosio (2%), emulsionante: lecitina di girasole, aroma), preparato per pan di spagna (zucchero, farina di grano tenero tipo “0”, amido di frumento, latte scremato in polvere, agenti lievitanti, emulsionanti E471-E475, destrosio, sale, aromi, colorante E160a), uova, liquore dolce.
ALLERGENI
Glutine
Uova
Latte
Frutta a guscio
Descrizione del prodotto
IL PRODOTTO
Il prodotto è caratterizzato da un colore giallo dorato con evidente presenza del ripieno, e da elevata intensità olfattiva con note di uova, di cacao e di alchermes. Al gusto è mediamente dolce, con elevata morbidezza e media persistenza aromatica.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G DI PRODOTTO | |
Energia | 1674,1 kJ / 399,9 kcal |
Grassi
di cui acidi grassi saturi |
74,78 g
16,95 g |
Carboidrati
di cui zuccheri |
51,67 g
41,53 g |
Proteine | 4,9 g |
Sale | 0,23 g |
PROFILO SENSORIALE
Weight | 0.6 kg |
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